Die "Wee dram"-Tour ist der kurze Klassiker unter den Rundgängen durch unsere Distillery und ein schöner Rundgang durch die wichtigsten Produktionsbereiche für alle, die unsere Distillery "einfach so" kennenlernen und ein Dram des echten Harzer Single Malts genießen möchten. (Ein "wee dram" ist der schottische Begriff für ein Gläschen Whisky!)

Während des etwa 30-40-minütigen Rundgangs gewinnen Sie einen guten ersten Eindruck von den wichtigsten Produktionsbereichen der Destillerie, mit den Besonderheiten unserer Arbeitsweisen. Die Tour endet im Fasslager mit einem Wee Dram Harzer Single Malt Whisky.

 

Da dieser Rundgang bewusst für das erste Kennenlernen konzipiert ist, halten wir ihn in allseitigem Interesse kurz und kompakt, gehen aber dennoch auf einige Details ein.

Gemeinssam mit einem Guide gehen Sie durch die Bereiche Maischen & Gären, sowie die Brennerei. Hierbei wird die Produktion anschaulich erklärt, ohne in extrem komplexe Sachverhalte auf Expertenniveau einzusteigen. Wir möchten, dass Sie am Ende der Tour wissen einen Überblick haben, wie Whisky bei uns im Harz hergestellt wird!

Danach gehen Sie mit dem Guide durch eines unserer Fassläger und erfahren wichtige Fakten zum Thema Fassreifung, während Sie schon ein Dram Whisky genießen dürfen.

Wer Geschmack am Harzer Single Malt Whisky gefunden hat, kann weitere Proben entgeltlich an der Tasting-Bar im Distillery Shop lösen.

 

Bitte beachten Sie, dass jeweils nur 16 Personen an diesen Rundgängen teilnehmen können.

Durch die kürzere Aufenthaltszeit in den Produktionsbereichen ist diese Tour auch für Minderjährige (5 EUR p.P. ohne Verkostung, aber nur in Begleitung der Eltern/Erziehungsberechtigten) buchbar.

 

Dieser Rundgang bietet einen kurzen Einblick in die Arbeit in der Destillerie und ist auch für größere Gruppen geeignet.

Bitte nutzen Sie unseren Ticketshop.

Sind Sie bereits ELSBURN bzw. Whiskyenthusiast? Dann empfehlen wir die Buchung einer BOUTIQUE DISTILLERY TOUR oder nehmen Sie an einer TOUR WITH THE MISTRESS teil, um tiefer in den Produktionsprozess einsteigen zu können.

 

Bitte beachten Sie, dass unsere Touren nicht für Kleinkinder und Schwangere geeignet sind und generell nur nüchtern (nicht-alkoholisiert) angetreten werden können.